Sort Kongeøsterssopp

Sort Kongeøsterssopp

399 kr

Fjernlager

Sort Kongeøsterssopp (Pleurotus Ostreatus) som et klart dyrkesett, kan dyrkes frem på kjøkkenbenken om ønskelig. Dette er en hybrid mellom vanlig blå østerssopp og kongeøsters. Dette gir soppfrukt med de beste egenskapene fra de begge. Kjøttfull konsistens med en nydelig rund soppsmak. Stilken har den karakteristiske saftige og faste «kjøttfølelsen», med en tydeligere soppsmak enn den vanlig kongeøsters har.

Legg til i ønskeliste Fjern fra ønskelisten
Varenummer: HU030004 Kategorier: , Stikkord: ,

Beskrivelse

Sort Kongeøsterssopp – Dyrkesett

Sort Kongeøsterssopp har god holdbarhet. Det anbefales å strimle opp stilkene med en gaffel, og prøve «pulled mushroom» med litt bbq-saus. Eller så er denne soppen meget anvendelig til det meste. Denne tilbys som dyrkesett i hjemmet eller på proffkjøkkenet.

For spørsmål rundt sopp og dyrkesett ring telefon +47 941 11 110

Informasjon om soppdyrkesett:

Vi ønsker at alle skal få gleden av å dyrke sin egen sopp. Sopp er fantastisk godt og sunt. Og dette er en morsom hobby for både store og små. Det finnes mange varianter og farger å velge mellom.

Dyrkesett

Noen sopp vokser saktere enn andre, og noen er enklere å dyrke enn andre og vi fører typer som er enkle for alle å få til inne og ute.

Våre arter er som regel de som vokser ut av trær i skogen og disse er produsert som dyrkesett på en bærekraftig og miljøvennlig måte fra start til slutt.

Substratposen er en simulering av en maksimalt næringsrik tre stubbe som er ferdig kultivert, klar til å  frukte soppen -som vil vokse raskt og gi deg masse smakfulle sopper.

Hvordan man lykkes med Sort Kongeøsterssopp:

  1. Vask alle flater og utstyr du skal bruke med desinfiseringsmiddel.
  2. Snitt posen i siden med 10-15cm kutt med sterilisert kniv.
  3. Brett posen sammen så filteret er vendt inn slik at oksygenet kun kommer gjennom i snittpunktet. Det gjør ingenting at flere sopper ønsker å vokse andre steder i posen.
  4. Soppen er sårbar for å tørke. Sørg for at dyrkesettet ikke står i direkte sollys, høy varme eller mye trekk av luft. Spray med rent vann 2-4 ganger daglig.
  5. Soppen vil vokse seg større til den kan spre sine sporer, man høster soppen med å vri den forsiktig av før den skifter farge. Sporer er ikke farlig, men kan skape lukt. Bildene på siden viser det gunstige høstningspunktet for soppen.
  6. Dekk deretter snittet med for eksempel plastfolie eller lignende så kan du starte samme prosess med å snitte en annen side på posen. Substratet har nok næring til ca. tre høsting er av sopp, kanskje flere.
  7. HUSK at all mat sopp må varmebehandles grundig, for at vi skal kunne ta opp alle de sunne næringsstoffene i soppen.
  8. Når substratet er oppbrukt så ikke kast det, men bruk det til jordforbedring for planter eller til kompostering av ditt organiske avfall. Plantene vil elske det!

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Sort Kongeøsterssopp”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…