Beskrivelse
Safte og sylte
I boken finner du over 90 oppskrifter på alt fra eplemost til kirsebærmarmelade, grunnoppskrifter, og tips og triks som hjelper deg til å fylle skapet med hjemmelagde herligheter. Boken loser deg gjennom klassikerne, og har også spennende variasjoner du kanskje ikke har prøvd før. Hva med rosebladsaft til en varm høstdag? Eller en bringebærs- og rødvinssaus til vaniljeisen?
I motsetning til andre former for konservering av frukt og grønt krever safte og sylting ganske lite utstyr. Noen norgesglass, et par øser og litt sukker er det du trenger for å komme i gang. Mer avansert kan man også gjøre det, og boken legger opp til at alle kan velge sitt nivå.
- ISBN: 9788293359104
- Forfatter: Malin Landqvist
- Innbinding: Innbundet
- Utgitt: 2016
- Kategori: Dyrking og hagebruk
- Sider: 96
- Språk: Bokmål
Malin Landqvist har gitt ut et flertall bøker, og er i tillegg til å medvirke i flere av sveriges største matmagasiner fast matskribent for magasinet Amelia. Dette blander hun med å skape oppskrifter for Arla, og å være matstylist. Malin Landqvist er også utdannet sommelier.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.