Bordeauxvæske og Burgundervæske

Bordeauxvæske er et soppmiddel som før ble mye brukt mot sykdommer på frukttrær, bærbusker, grønnsaker og potet.

Bordeauxvæske ble første gang laget i 1882 i Bordeaux i Frankrike som middel mot vinskimmelen. Væsken lages av kobbersulfat (blåstein), brent kalk og vann, vanligvis i forholdet 1:1:100. Hvis det brukes natriumkarbonat i stedet for kalk blir blandingen kalt burgundervæske, som stort sett har samme virkning. Væsken er ikke holdbar og må brukes straks den er tillaget.

Nå er bordeauxvæske erstattet av kobberoksyklorid, men fordi kobber lett kan gi sviskader på de plantene som sprøytes, særlig ved bruk i kjølig vær, er denne typen midler erstattet av nye, skånsommere og langt mer effektive soppmiddel.

^{Kilde: Store norske leksikon}

Hovedbruksområder:

• I tillegg til å kontrollere soppinfeksjoner på vindruer, brukes miksturen også bredt for å bekjempe potetblæreskurv, ferskenbladkrøll og epleskurv. Selv om den kan være skadelig for miljøet, tillater noen tilhengere av økologisk landbruk bruk av Bordeaux-mikstur, og den brukes derfor ofte av økologiske hagebrukere i visse deler av verden.
• På grunn av at kobberionene bygger seg opp i jorden, fører kontinuerlig bruk til forurensning av tungmetaller. Kobber akkumuleres også i organismer. Derfor er bruken av Bordeaux-mikstur ulovlig i de fleste EU-land, bortsett fra Kypros, Hellas, Ungarn, Italia, Malta, Portugal, Romania og Slovenia.

Virkemåte:

• Bordeaux-mikstur oppnår sin effekt ved hjelp av kobberionene (Cu²⁺) i blandingen. Disse ionene påvirker enzymer i soppsporer slik at sporenes spiring forhindres. Dette betyr at Bordeaux-mikstur må brukes forebyggende før soppen har etablert seg.
• God dekning av plantene med sprøyting er nødvendig. Bordeaux-sprayen fester seg godt til planten selv under regn, men over tid vaskes den bort av nedbør. I praksis påføres den vanligvis bare én gang i året, om vinteren.

^{Kilde: Wikipedia}