Spirefrø Alfalfa og Ruccola 150g, økologisk

Beskrivelse

Spirefrø Alfalfa og Ruccola 150g Økologisk

Alfalfa er det mest brukte frøet til spiring og det høyest verdsatte. Navnet er arabisk og betyr: far til all mat. Det ble oppdaget i Iran og gitt til hestene for å gjøre dem motstandsdyktige og energiske.

På grunn av at det er enkelt å få til, passer det også godt for nybegynnere innen spiring. Alfalfa kan dyrkes fram i løpet av kort tid, uansett årstid.

I denne posen har produsenten tilsatt 5% ruccola for å gi en smakfull nøtteaktig krydder-tøtsj.

Ruccola er et mucilaginous frø. Derfor må en ikke bruke mer enn 10% ruccola med andre frø dersom en skal spire de på vanlig måte.

Blandingen er enkel å få til og kan dyrkes fram i løpet av kort tid, uansett årstid. Den passer godt til mange typer mat, for eksempel i salater, til pasta og omeletter. Det er flott å kunne dyrke sin egen friske og kortreiste mat.

Frøene kommer i en hendig forpakning som kan forsegles etter åpning. Et smart vindu viser når du begynner å gå tom for frø.

VITAMINER OG MINERALER

Alfalfa-spirer er spesielt rik på vitamin-K, C og B-vitaminet folat, samt sporstoffet kobber. Vitamin-K er viktig for at blodet skal koagulere seg, samt oppbyggingen av skjelettet. Folat er viktig for normal celledeling samt produksjon og omsetning av proteiner.

C-vitamin styrker immunforsvaret og hjelper på opptak av jern, mens kobber er viktig for dannelsen av hemoglobin som frakter oksygen i blodet.

Forskning har vist at alfalfa-spirer kan bidra til å senke kolesterolet.

Ruccola er rik på jern og Vitamin A og C og spiring øker frøets naturlige vitamininnhold og fremmer kroppens assimilering av mineraler.

ØKOLOGISKE FORDELER

• Dyrket uten ved bruk av sprøytemidler eller kunstgjødsel. GMO-fri.

BRUK

• Bløt legging: 1 natt.
• Spiretid: 5 til 6 dager.

Oppbevar frøene dine i sin opprinnelige emballasje ved romtemperatur, på et tørt sted.

Dine spirede frø er best når du bruker de med en gang. Hvis du ikke bruker dem umiddelbart kan du oppbevare de i kjøleskapet i noen dager, helst i en lukket beholder.

Allergi informasjon:

Kan inneholde spor av: Gluten, Sesamfrø, Nøtter, Sennep